迎着煦暖的冬阳，1月10日上午，记者走进白鹤滩街道鱼坝村，大片成熟甘蔗林映入眼帘，一根根甘蔗茎节分明，翠绿的蔗叶随风摆动，甘蔗地里，蔗农正在采收甘蔗，品尝生活的甘甜；糖房里，蔗农正在榨糖，散发出蔗糖的清香，构成了一幅朴实甜蜜的乡村美景。

众所周知，巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，为云南非物质文化遗产，自晚清以来，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。然而，随着白鹤滩水电站下闸蓄水，825米以下的农田被淹没，巧家甘蔗的种植面积减少，市场需求巨大，造成甘蔗供不应求。

乡村振兴，产业是最关键最重要的支撑。为进一步巩固脱贫成果有效接续乡村振兴，白鹤滩街道围绕把巧家营社区、棉沙村、鱼坝村打造为蔗糖产业示范区这个目标，聚力项目争取，发力项目建设，获得项目建设总投资2379万元，其中上海援滇资金970万元。2021年，在这几个村（社区）共规划甘蔗种植5000亩，预计产量达到4万吨，产值4000万元，通过甘蔗种植、提供劳务等方式，实现户均增收2万元以上。

白鹤滩街道甘蔗产业项目得到了上海的援助，在保障蔗农产业增收的同时，促进了当地群众的就业问题。据了解，到2025年，预计蔗糖产业实现3亿元产值，将占白鹤滩街道生产总值比例的27.61%；甘蔗种植、红糖加工实现劳动力就业15000余人。

“今年甘蔗种植更加产业化，规模化，管理上更科学了。我家流转了4.5亩土地，全部种植甘蔗，收成非常好，年收入增加6000元。”谈及今年蔗糖产业，鱼坝村八组的村民刘兴祥开心地说，他年终榨糖的时候，还负责基地的榨糖技术指导。

像刘兴祥这样的人家在鱼坝村基本全覆盖了，利用闲置土地流转种植甘蔗，村集体经济效益增加，群众收入增加，有效巩固脱贫成果。

同时，引进巧家县佰意佳食品有限公司、巧家万华食品有限公司、云耕物作3家蔗糖生产龙头企业，鼓励发展甘蔗种植，通过配套农业基础设施建设，带动建成700亩甘蔗基地，企业投资建设年产500吨纯手工红糖生产厂房一座，使巧家甘蔗品种的品质得到全面的提升，含糖量和产量有质的飞跃，为巧家小碗红糖提供最优质的原料，让巧家小碗红糖产业成为巩固脱贫攻坚成果的重要产业之一。

据悉，白鹤滩街道在“十四五”期间将大力发展产业，打造5000亩甘蔗种植基地，随着巧（巧家）大（大寨）公路的通车和沿江高速的启动实施，白鹤滩水电站沿江旅游线路初具雏形，通过文旅产业相结合，发展乡村特色旅游，带动金沙江沿线的巧家营、鱼坝、棉沙、野鸭等村（社区）群众种植甘蔗，助力群众增收致富，实现一二三产业融合，不断巩固脱贫攻坚成果，有效接续乡村振兴。